Smaakvol en uitgebalanceerd. Een zuiderse witte wijn met veel frisheid. De druiven zijn afkomstig van een klein perceel dat volgens het agroforestière principe is aangeplant. Dit principe bestaat uit het doelbewust aanplanten van bomen en struiken tussen de wijnstokken. Daardoor is er een veel biodiverser leven in de wijngaard. De biodiversiteit geeft natuurlijke oplossingen voor ziektes in de wijngaard. Men hoeft dus helemaal geen producten te gebruiken tegen deze ziektes. Perfect dus om natuurlijk te werken. Niet geklaard enkel een lichte filtering voor de bottelling. Dit is natuurwijn.