Het terroir waar de druiven groeien bestaat uit veel keien en een onderlaag van kalk. Zuiderse kracht gecombineerd met finesse. De wijn heeft geen houtrijping gekregen. Na een lange schilmaceratie van 4 weken rijpt de wijn 8 maanden verder in betonnen tanks. Beetje florale tinten in de neus met rijp fruit. In de mond zeer soepel met een zuiderse kruidigheid.