Een nieuwe wijn voor Matic. Ander dan anders gemaakt. Een pure Sipon die vergist is in amforen die onder de grond begraven zijn. Heel de winter in deze amforen gerijpt, met de schilletjes, tot het voorjaar. Dan uitgegraven en enkele maanden in de kelder gerust tot de bottelling. DIt is natuurwijn.
Ruik en proef
aards, complex, fijne tannines, geconfijt fruit, gedroogd fruit, witte bloemen
Drink bij
pure keuken, risotto, artisjok, kaas plank, witschimmelkazen, harde kazen, oude brokkelkazen
| WIJNBOUWER | Stajerska, Matic Wines, Slovenië |
| LAND | Slovenia |
| STREEK | Stajerska |
| INHOUD | 0.75 |
| AOC | Z.G.P. Kakovostno |
| DRUIF | Furmint |
| TYPE | Witte wijn |
