Ook in deze wijn is Nebbiolo heer en meester. Manueel geoogst en een rijping in eikenhouten vaten van één en twee jaar
oud. Na 24 maanden wordt de wijn overgebracht in een cementen citerne voor een verdere rijping gedurende zes maanden.
Dit is een wijn om mee uit te pakken op uw feest!
RUIK EN PROEF
bloemig, complex, hazelnoot, roos, tabak
DRINK BIJ
harde kazen, klassieke keuken, moderne
keuken, truffel, vederwild
| WIJNBOUWER | Piemonte, Azienda Agricola Josetta Saffirio, Monforte d’Alba, Italië |
| LAND | Italië |
| STREEK | Piemonte |
| INHOUD | 0.75 |
| AOC | Barolo |
| DRUIF | nebbiolo |
